獲得米其林指南推薦的「銀座 八五」店主松村康史，其拉麵人生起點的「拉麵勝本」，在這裡開設令人期待的新店。用雞肉和小魚乾細心熬製出鮮味的醬油湯底，搭配淺草開化樓的特製麵條，歡迎您來品嘗。
| 營業時間 | 10:00〜20:00 L.O. 19:30 |
| URL | https://katsumoto-japan.com/ |
| 座位數 | 13席 |
| 外帶 有無 | 不可 |
| 支付 | 信用卡．行動支付 |
| 營業時間 | 10:00〜20:00 L.O. 19:30 |
| URL | https://katsumoto-japan.com/ |
| 座位數 | 13席 |
| 外帶 有無 | 不可 |
| 支付 | 信用卡．行動支付 |